Koryta Mięsne - W celu złożenia zamówienia zapraszamy do kontaktu telefonicznego ! :)
Koryta Mięsne Drobiowe/ wieprzowe/ mix
🍗5/6 osób (min. 8 porcji mięsa) 349 zł
🍗8/10 osób (min. 12 porcji mięsa) 449 zł
🍗18/20 osób (min.24 porcje mięsa) 749 zł
Mięsa do wyboru:
🍗schabik Daj gryza (zapiekany schabowy z warzywami i mozzarellą)
🍗schab po wiedeńsku
🍗cordon blue
🍗de volaille z masłem/ serem lub pieczarkami
🍗udko nadziewane suszonymi pomidorami z bazylią i mozzarella
🍗udko nadziewane kapustą kiszoną
🍗mielone kotlety z żółtym serem(100%łopatka - mieso mielimy samodzielnie❤️) 2szt/porcja
🍗 pałeczki z kurczaka
🍗żeberka w ziołach/ sosie BBQ
🍗 karczek w kawałku ( min 5 porcji nacierany aromatycznymi przyprawami i czosnkiem)
🍗 polędwiczki z kurczaka w sezamie (3szt/porcja)
🍗kotlet zbója naprawdę olbrzym z 270 gr karkówki i 170 gram schabu mecerowany w mleku, smażony na smalcu ( płacony dodatkowo 35zł)
🍗 rolada wieprzowa (Wędzony boczek, cebula, ogorek kiszony)
🍗rolada schabowa z papryką,cebulką, suszonymi pomidorkami z mozzarella w bardzo aromatycznym sosie z suszonych pomidorków z bazylią
🍗rolada schabowa ze szpinakiem i fetą w aromatycznym szpinakowo-śmietankowym sosie z nutką czosnku
🍗kotlet z pieczarkami i serem mozzarella
🍗szaszłyki drobiowe z warzywami (filet z kurczaka macerowany w jogurcie i aromatycznych przyprawach, warzywa-cukinia,cebula,papryka pieczarka)
🍗soczysta golonka w piwie/bbQ
🍗polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym/ własnym ( min5 porcji)
🍗pieczeń ze schabu (min 5 porcji) nadziewane: - śliwką -morelą
*Za dopłatą możliwość domówienia sosu
Wszystkie sosy to nasze autorskie przepisy.
Sos miętowy 0.5l- 18zł
Sos czosnkowy 0.5l- 15zł
Sos tzatzyki 0.5l- 15zł
Pomidorowy ostry 0.5l-15zł
Tysiąca wysp 0.5l - 15zł
*Za dopłatą możliwość domówienia pieczarek panierowanych porcja 5szt- 15zł ( a są przepyszne 😋)
Do każdego koryta do wyboru:
Można mieszać pół na pół:
- ziemniaczki pieczone
- kluski śląskie
- kasza z cebulką/ryż z kurkumą i masłem
- puree ziemniaczane klasyczne/ puree z selera/ puree z kalafiora
- ciap-kapusta
* można dokupić porcje na sztuki dodatkowo po za zestawem, porcja węglowodanów 8zł
Do każdego koryta do wyboru
Można mieszać pół na pół:
-modra kapusta
-surówka z młodej kapusty z koperkiem
- biała zasmażana
- buraczki/z chrzanem
- pekińska z fetą
- kalafiorowa
- kiszona z marchewką
- klasyczna marchewka z groszkiem z masłem i miodem
Można dokupić porcje warzyw po za zestawem, porcja 8zł
🧡Krążki cebulowe 10 zł- 6szt 🥓🍗🥩🍖
Oczywiście można zamówić porcje mięsa na sztuki
🍗 cały pasek żeberek w bbq 100zł szt
🍗schabik Daj Gryza 25zł ( schabowy zapiekany z warzywami i mozzarella.
🍗cordon blue 25zł/szt
🍗schab po wiedeński 25zł/szt
🍗de volaille 25zł/szt
🍗udko z kurczaka faszerowane kapustą kiszoną 25zł szt
🍗pałeczki z kurczaka w porcji 2 szt 15zł
🍗duuuuże golonko 50 zł szt (waga w stanie surowym około 1400gr)
🍗rolada wieprzowa 25zł
🍗rolada schabowa z papryką,cebulką, suszonymi pomidorkami z mozzarella 25zł w bardzo aromatycznym sosie z suszonych pomidorków z bazylią
🍗rolada schabowa nadziewana szpinkiem i fetą w sosie śmietankowo- szpjnakowym z nutką czosnku 25zł
🍗polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym(min 3 porcje) 60zł
🍗schab faszerowany śliwką/morelą min 5 porcji- 100zł
🍗szaszłyki drobiowe 25zł/szt
🍗kotlet zbója 35zł
🍗udko nadziewane suszonymi pomidorami i bazylią z mozzarella 25zł
🍗 karczek minimum 5 porcji bardzo kruchy i mieciutki 100zł
🩷Faszerowana Papryka 20zł
Sałatki:
🥬Jarzynowa duża miska 90zł
🥬Z Hallumi i gruszką duża miska 100zł
🥬Cezar duża miska 100zł
🥬Gyros duża miska 100zł
🥬 Tortellini 100zł duża miska * małe miski po 60zł
Płyta mięsna na zimno z swojskich wyrobów 10 os 240zł/ wybieramy 5pozycji!
🍢pasztet pieczony
🍢karminadelki z mozzarella
🍢rzymska z suszonymi pomidorami
🍢rzymska tradycyjną
🍢śląskie burgerki
🍢karczek leżakujący w przyprawach z sosem chrzanowym (wyrób własny)
🍢 schab nadziewany pieczarkami, śliwka, morela lub żurawiną ( wyrób wlasny)
🥓Zimna deska wędlin 10 os. 200zł Wysokiej jakości wędliny Salami, szynki wędzone, salceson, pasztet pieczony, polędwica łososiowa , polędwica z fileta z kurczaka.
🧀Deska serów 10os. 200zł Wysokiej jakości sery podane razem z orzechami i winogronami Ser Radamer, Cheddar, Wędzony, nitki wędzone, camembert, pleśniowy.
Można zamówić także
🥣Prawdziwy Królewski Bigos z rodzynkami 1l - 30zł
🐟Ryba opiekana w occie 1l- 35zł
🐟Śledzie w pomidorach z rodzynkami 1l- 39zł
🐟Śledź z jabłkiem w śmietanie 1l-35zł
🐟Śledź z białą rzodkwią i ogórkiem konserwowym 35zł
🐽Galerty z kurczaka w kształcie babeczek 7zł/szt
Zajmujemy sie też finger foodami❤️
Pieczemy swojskie ciacha i torty( swojskie- używamy wyłącznie jajek od szczęśliwych kur, masła, prawdziwej śmietanki 🧡)
Smalec z jabłkiem 300 gr 20zł Masło czosnkowo ziołowe 200gr 15zł
* w korycie małym Można wziąć max 1 golonke* * w korycie średnim 2 golonki* * w korycie dużym 3 golonki*